طريقة عمل البرجر فى المنزل


البرجر  هو طعام مفضل للجميع وخصوصا الأطفال ، ونحن اليوم سنقدم لك وصفة لإعداد البرجر فى المنزل ، مع تكلفة أقل من شراءه من الخارج ، ومع ضمان لنظافة ماتأكل وسلامته .
مكونات البرجر :
    1/2 كيلو لحم مفروم .
    بصل  متوسطة .
    ثوم (اختيارى)
    2 ملعقة كبيرة دقيق .
    كوب بقسماط (250 جرام)
    ملعقة صغيرة ملح .
    ملعقة صغيرة فلفل .
    بيض .

طريقة التحضير البرجر :
    نضع اللحم المفروم والبصلة ونفرمهم جيدا حتى تمام الإمتزاج ( يمكنك أيضا فرم البصلة بالمبشرة أو بيدك )
    نضع البقسماط والدقيق والملح والفلفل ونخلط حتى تمتزج .
    نضف البيضة ونعجن مرة اخرى  حتى تختفى البيضة تماما .
    اخرج العجين وغطه بكيس من البلاستيك وضعه فى الثلاجه لمدة 3 ساعات .
    نخرج العجين من الثلاجة ونفرده ونقطعه بالحجم الذى نريده .
طريقة تشكيل البرجر لصبح بشكل دائري وبالحجم المتعارف عليه











 يمكن استخدام البرجر فورا ، أو حفظه عن طريق وضعه فى ورق بلاستك بين كل واحدة والأخرى .
    يمكن قلي البرجر فى الزيت أو على الشواية
ملحوظة :
    يمكن استبدال مقدار اللحم بالدجاج فى حالة الرغبة فى برجر دجاج بدلا من اللحم .
    يمكن استبدال مقدار البقسماط بفول صويا مطحون .
    يمكن استبدال اللحمة والدجاج بفول صويا وهو البرجر النباتى

طريقة عمل البرجر فى المنزل
صراحه انا ماباكله جاهز ابدا ابداااااااااااا

بالبيت اوكي بعرف نوع الدجاج ولا اللحم

بدي جربه ان شالله

طريقة عمل البرجر فى المنزل
حلو كتير انو تتعلمي تعملي هالاكلات

 من مكونات البيت وانتي مطمنة

 انو مافيها أضرار متل الجاهزة 

يسلمو دياتك غلا 

تحيتي لك

طريقة عمل البرجر فى المنزل
احلى شي اكل البيت 


صحي ومافيو ضرر الواحد بيكون مطمن من الاخر


طريقة سهلة وبسيطة يسلمن يا احلى شيفة


تقبلي مروري

طريقة عمل البرجر فى المنزل

Ranosh homs كتب:

صراحه انا ماباكله جاهز ابدا ابداااااااااااا

بالبيت اوكي بعرف نوع الدجاج ولا اللحم

بدي جربه ان شالله

سهل كتير تحضريه رنوشي

وحتى وقت كنا بسوريا كانو الاغلبية

يعملوه بالبيت ....بس وقت سافرنا

اتعلمنا الكسل ببعض الشغلات

طريقة عمل البرجر فى المنزل

ملاك الإحسآس كتب:

حلو كتير انو تتعلمي تعملي هالاكلات

 من مكونات البيت وانتي مطمنة

 انو مافيها أضرار متل الجاهزة 

يسلمو دياتك غلا 

تحيتي لك

الله يسلمك ملاكو

اي صح اي شي بالبيت انضف واطيب

وصحي اكتر

طريقة عمل البرجر فى المنزل

ندى الياسمين كتب:

احلى شي اكل البيت 


صحي ومافيو ضرر الواحد بيكون مطمن من الاخر


طريقة سهلة وبسيطة يسلمن يا احلى شيفة


تقبلي مروري

الله يسلمك حبيبتي

حلو الواحد يتعلم ويجرب

وكمان اهم شي انه صحي اكتر بيببقى

وحلو تكون طريقة سهلة عالكل حتى يطبقوها ومايملو

طريقة عمل البرجر فى المنزل
رح جربه بالدجاج

يسلموو عزيزتي

طريقة عمل البرجر فى المنزل

طريقة عمل البرجر فى المنزل

منى علي كتب:

رح جربه بالدجاج

يسلموو عزيزتي

الله يسلمك منى

وصحة وهنا

نورتي بمرورك

طريقة عمل البرجر فى المنزل

heart sad كتب:

افضل شي شغل البيت 

اطيب و انظف 

و طرقتو سهلة جدااا 

يسلم دياتك 

صح دايما شغل البيت انضف

وصحي اكتر

والاغلبية بيحبو الطرق السهلة بالشغل

وبيرغبو بالتجربة

شكرا لمرورك