قسم الاسرة والمجتمع

**ملاك الإحسآس** · 25/10/2014, 9:28 am

تحضيرطبق التورتيلا بالدجاج والجبنة

المقادير ::

1 حصة من صلصة جبنة التشدر الأساسية

1× 106 جم جبنة كرافت موزا-تشدر، مبشورة

4 أكواب صدر دجاج مسلوق، مفتت

4 رقائق تورتيلا دقيق بحجم كبير

425 جم صلصة طماطم الخاصة بالباستا

طريقة التحضير

يكفي 4 أشخاص

يسخن الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية،

ثم يتم تحضير صلصة جبنة التشدر الأساسية اضغطي لعرض الوصفة.

توضع رقاقة تورتيلا على قاعدة وعاء دائري خاص بالفرن بسعة 6 أكواب،

تسكب 3/1 صلصة الطماطم على التورتيلا، ثم 3/1 كمية الدجاج،

وفي النهاية 4/1 خليط الجبنة. تكرر العملية لطبقتين إضافيتين،

ثم يضاف ما تبقى من التورتيلا ومزيج الجبنة.

ترش جبنة كرافت موزا-تشدر على الوجه، ثم يوضع ما تم تحضيره على صينية الخبز.

توضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن تذوب الجبنة ويصبح لونها

ذهبياً وتصبح رقائق التورتيلا طرية، يتم الانتظار 5 دقائق قبل التقديم.

الموضوع الأصلي : تحضيرطبق التورتيلا بالدجاج والجبنة // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: ملاك الإحسآس