طريقة تحضير الهريسة السورية
وقت التحضير: ٥ دقيقة
وقت الطبخ: ٥٠ دقيقة
عدد الوجبات:10
المقادير
١ كوب سميد خشن
[*]
١⁄٢ كوب سميد ناعم
[*]
١⁄٤ كوب سمن، مذوب
[*]
٣⁄٤ كوب قطر، مغلي
[*]
١⁄٤ كوب سكر
[*]
٤ مستكة، حبوب مطحونة مع قليل من السكر
[*]
رشة ملح
[*]
١⁄٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
[*]
١ ملعقة كبيرة حليب بودرة كوب ماء
طريقة تحضير القطر
[*]
١ ١⁄٢ كوب سكر
[*]
ماء الزهر
[*]
عصرة ليمون حامض او رشه ملح الليمون
[*]
طريقة التحضير :
-توضع مقادير الهريسه مع بعض ماعدا الفستق وتغطى وتترك لتاني يوم
-تفرد بصينيه التشيزكيك بعد دهنها بالطحينه
-افرشي وجهها بالفستق الحلبي بكمية ليتغطى الوجه
-بعد وضع الفستق اضغطي عليه بيدك قليلا و ريحي الهريسه حوالي ربع ساعه وتوضع بالفرن المسخن مسبقا على الرف الشبكي الوسط درجة حراره ٣٥٠ فهرنهايت حتى تستوي
-تخرج الهريسه وتسقى بالقطر السااااااااااخن وتترك لتبرد ثم تقطع[*]
طريقة تحضير الهريسة السورية
13/7/2014, 7:29 am
موضوع: طريقة تحضير الهريسة السورية 
