| | |
| أهلا وسهلا بك . | | أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه. |
 طريقة عمل الصفيحة الشامية | |
|
 25/6/2014, 12:35 am | المشاركة رقم: #1 | | المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | |  | | الجنس : | انثى | | المساهمات : | 1219 | | نقاط النشاط : | 5429 | | السٌّمعَة : | 3 | | العمل والترفيه : |  | | الهواية : |  | | المزاج : |  |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
|  موضوع: طريقة عمل الصفيحة الشامية 25/6/2014, 12:35 am طريقة عمل الصفيحة الشامية طريقة عمل الصفيحة الشامية 
مدة التحضير: ٢٠ دقيقة
مدة الطهو: ١٥ دقيقة
المكونات
مقادير العجين:
١/٢ كيلو طحين
١ حبة بيض
١/٢ كوب زيت نباتي
١ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة كبيرة خميرة فورية
١ ملعقة صغيرة سكر مذوبة في كوب ماء دافئ
حشوة الصفيحة:
٤٠٠ غ لحم مفروم
٢ بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً
٢ طماطم مفرومة فرماً ناعماً
١/٢ ملعقة صغيرة سبع بهارات
١ ملعقة صغيرة ملح
١ ملعقة صغيرة معجون الحر
١/٤ كوب صنوبر
طريقة التحضير
- يخلط الطحين، البيض، الزيت نباتي، الملح والخميرة الفورية.
- يضاف الماء ويعجن جيداً مع المقادير.
- تترك العجينة لترتاح ربع ساعة وتتخمر.
طريقة الصفيحة - تخلط المقادير مع بعضها ثم تنقل الى مصفاة لتصفى.
- يقطع العجين إلى دوائر وتوضع كمية من الحشو في الوسط.
- تغلق الأطراف على بعضها لتصبح على شكل مربع.
- تخبز الصفيحة في فرن حامي مدة ١٠ إلى ١٥ دقيقة أو حتى تحمر.
| | |  |
25/6/2014, 1:39 am | المشاركة رقم: #2 | | المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | | | | الجنس : | ذكر | | المساهمات : | 354 | | نقاط النشاط : | 3998 | | السٌّمعَة : | 3 | | العمل والترفيه : |  | | الهواية : |  | | المزاج : |  |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الصفيحة الشامية 25/6/2014, 1:39 am طريقة عمل الصفيحة الشامية طريقة عمل الصفيحة الشامية ياشيخة حرام عليكي تشهيني كل هالقد
ارحمووووووني
أنا قاعد لوحدي
شو هاد شي بيفتح النفس عالأخير
بس أكيد بشتريها ولا بحاول أعملها على ايدي
لأنو عذاب كتير وتكلفة وبالأخير مابتطلع طيبة ههههه
سلمت يداكي
| | | |
25/6/2014, 1:42 am | المشاركة رقم: #3 | | المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | | | | الجنس : | انثى | | المساهمات : | 1219 | | نقاط النشاط : | 5429 | | السٌّمعَة : | 3 | | العمل والترفيه : | | | الهواية : | | | المزاج : | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الصفيحة الشامية 25/6/2014, 1:42 am طريقة عمل الصفيحة الشامية طريقة عمل الصفيحة الشامية - abou alseem كتب:
ياشيخة حرام عليكي تشهيني كل هالقد
ارحمووووووني
أنا قاعد لوحدي
شو هاد شي بيفتح النفس عالأخير
بس أكيد بشتريها ولا بحاول أعملها على ايدي
لأنو عذاب كتير وتكلفة وبالأخير مابتطلع طيبة ههههه
سلمت يداكي الله يسلمك خي وحقك علي مالازم نزل صور أكل نورت
| | | |
25/6/2014, 1:43 am | المشاركة رقم: #4 | | المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | | | | الجنس : | انثى | | المساهمات : | 16527 | | نقاط النشاط : | 23116 | | السٌّمعَة : | 227 | | العمل والترفيه : | | | الهواية : |  | | المزاج : |  |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الصفيحة الشامية 25/6/2014, 1:43 am طريقة عمل الصفيحة الشامية طريقة عمل الصفيحة الشامية والله انا كتير بحبا لهالأكلة وخاصة من الشام يمي يسلمن سحابة صيف للطريقة أبو السيم بتطلع طيبة جربا ههههه
| | | |
25/6/2014, 1:48 am | المشاركة رقم: #5 | | المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | | | | الجنس : | انثى | | المساهمات : | 1219 | | نقاط النشاط : | 5429 | | السٌّمعَة : | 3 | | العمل والترفيه : | | | الهواية : | | | المزاج : | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الصفيحة الشامية 25/6/2014, 1:48 am طريقة عمل الصفيحة الشامية طريقة عمل الصفيحة الشامية - hanen aldasouki كتب:
والله انا كتير بحبا لهالأكلة وخاصة من الشام يمي يسلمن سحابة صيف للطريقة أبو السيم بتطلع طيبة جربا ههههه حنين انتي لازم تعمليا وتعزمينا ونحنا وقت بكون في أكلة حمصية منعزمك الله يسلمك حنين منورة
| | | |
25/6/2014, 2:03 am | المشاركة رقم: #6 | | المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | | | | الجنس : | انثى | | المساهمات : | 16527 | | نقاط النشاط : | 23116 | | السٌّمعَة : | 227 | | العمل والترفيه : | | | الهواية : | | | المزاج : | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الصفيحة الشامية 25/6/2014, 2:03 am طريقة عمل الصفيحة الشامية طريقة عمل الصفيحة الشامية تكرم عيونكن بعزمكن على كل شي بدكن ياه
| | | |
25/6/2014, 2:12 am | المشاركة رقم: #7 | | المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | | | | الجنس : | انثى | | المساهمات : | 1219 | | نقاط النشاط : | 5429 | | السٌّمعَة : | 3 | | العمل والترفيه : | | | الهواية : | | | المزاج : | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الصفيحة الشامية 25/6/2014, 2:12 am طريقة عمل الصفيحة الشامية طريقة عمل الصفيحة الشامية - hanen aldasouki كتب:
تكرم عيونكن بعزمكن على كل شي بدكن ياه
الله يكرمك حبيبتي
الله يجمعنا ببلدناعن قريب
| | | |
25/6/2014, 4:34 am | المشاركة رقم: #8 | | المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | |  | | الجنس : | انثى | | المساهمات : | 18680 | | نقاط النشاط : | 26428 | | السٌّمعَة : | 226 | | العمل والترفيه : | | | الهواية : |  | | المزاج : |  |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الصفيحة الشامية 25/6/2014, 4:34 am طريقة عمل الصفيحة الشامية طريقة عمل الصفيحة الشامية ياااويلي انااا شي بيشهي من عند هالصبح ووخلطه سهله شكلي رح جربا يعطيكي العافيه
| | | |
25/6/2014, 5:16 am | المشاركة رقم: #9 | | المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | | | | الجنس : | انثى | | المساهمات : | 1219 | | نقاط النشاط : | 5429 | | السٌّمعَة : | 3 | | العمل والترفيه : | | | الهواية : | | | المزاج : | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الصفيحة الشامية 25/6/2014, 5:16 am طريقة عمل الصفيحة الشامية طريقة عمل الصفيحة الشامية - كربوجي كتب:
- ياااويلي انااا شي بيشهي من عند هالصبح
ووخلطه سهله شكلي رح جربا
يعطيكي العافيه
الله يعافيكي كربوجي
والف صحة وهنا سلف
| | | |
25/6/2014, 5:29 am | المشاركة رقم: #10 | | المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | | | | الجنس : | انثى | | المساهمات : | 784 | | نقاط النشاط : | 4513 | | السٌّمعَة : | 9 | | العمل والترفيه : | | | الهواية : | | | المزاج : |  |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الصفيحة الشامية 25/6/2014, 5:29 am طريقة عمل الصفيحة الشامية طريقة عمل الصفيحة الشامية شكلا كتير طيبه
| | | |
25/6/2014, 5:35 am | المشاركة رقم: #11 | | المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | | | | الجنس : | انثى | | المساهمات : | 1219 | | نقاط النشاط : | 5429 | | السٌّمعَة : | 3 | | العمل والترفيه : | | | الهواية : | | | المزاج : | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الصفيحة الشامية 25/6/2014, 5:35 am طريقة عمل الصفيحة الشامية طريقة عمل الصفيحة الشامية - أيووش كتب:
- شكلا كتير طيبه
أي شكلا لذيذ
نورتي أيووش
| | | |
25/6/2014, 12:41 pm | المشاركة رقم: #12 | | المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | | | | الجنس : | انثى | | المساهمات : | 4760 | | نقاط النشاط : | 9159 | | السٌّمعَة : | 50 | | العمل والترفيه : | | | الهواية : | | | المزاج : |  |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الصفيحة الشامية 25/6/2014, 12:41 pm طريقة عمل الصفيحة الشامية طريقة عمل الصفيحة الشامية يمممممممي أنا بجن عليها يسلم ايديكي يارب
| | | |
25/6/2014, 7:13 pm | المشاركة رقم: #13 | | المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | |  | | الجنس : | انثى | | المساهمات : | 12827 | | نقاط النشاط : | 17751 | | السٌّمعَة : | 188 | | العمل والترفيه : | | | الهواية : |  | | المزاج : |  |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الصفيحة الشامية 25/6/2014, 7:13 pm طريقة عمل الصفيحة الشامية طريقة عمل الصفيحة الشامية شكلا بتشهي عنجد الهيئة رح جربها يسلمن كتييير عالوصفه
| | | |
25/6/2014, 8:20 pm | المشاركة رقم: #14 | | المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | | | | الجنس : | انثى | | المساهمات : | 5036 | | نقاط النشاط : | 11476 | | السٌّمعَة : | 16 | | العمل والترفيه : | | | الهواية : |  | | المزاج : | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الصفيحة الشامية 25/6/2014, 8:20 pm طريقة عمل الصفيحة الشامية طريقة عمل الصفيحة الشامية بتشهي وطيبة كتييير باكلا هون بالامارات بس الي بسوريا نكهتها بضل غير يسلم دياتك
| | | |
25/6/2014, 10:27 pm | المشاركة رقم: #15 | | المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | | | | الجنس : | ذكر | | المساهمات : | 354 | | نقاط النشاط : | 3998 | | السٌّمعَة : | 3 | | العمل والترفيه : | | | الهواية : | | | المزاج : | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الصفيحة الشامية 25/6/2014, 10:27 pm طريقة عمل الصفيحة الشامية طريقة عمل الصفيحة الشامية - hanen aldasouki كتب:
والله انا كتير بحبا لهالأكلة وخاصة من الشام يمي يسلمن سحابة صيف للطريقة أبو السيم بتطلع طيبة جربا ههههه تحبك العافية يارب
قلتيلي اذا عملتها بتطلع طيبة وجربها
ههههه الله يسامحك وقتها بنزع سمعة الصفيحة بشكل عام
ومثل ماقالت أختي سحابة صيف ابقي اعزمينا انتي عليها لأنك شامية
ونحنا منعزمك على الصفيحة الحمصية
عسى الله ان يجمعنا في وطننا عن قريب
| | | |
26/6/2014, 1:58 am | المشاركة رقم: #16 | | المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | | | | الجنس : | ذكر | | المساهمات : | 15 | | نقاط النشاط : | 3640 | | السٌّمعَة : | 0 |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الصفيحة الشامية 26/6/2014, 1:58 am طريقة عمل الصفيحة الشامية طريقة عمل الصفيحة الشامية زكرتيني بأيام زمان على الصفيحة الحمصية
وهوي بالنهاية حمصية شامية حلبية أي شي من ريحة الوطن
إله طعمة خاصة
سلمت يداك أختي على طريقة التحضير
تقبلي مروري
| | | |
11/7/2014, 8:57 am | المشاركة رقم: #17 | | المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | | | | الجنس : | انثى | | المساهمات : | 1219 | | نقاط النشاط : | 5429 | | السٌّمعَة : | 3 | | العمل والترفيه : | | | الهواية : | | | المزاج : | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الصفيحة الشامية 11/7/2014, 8:57 am طريقة عمل الصفيحة الشامية طريقة عمل الصفيحة الشامية - لوتس حمص كتب:
يمممممممي أنا بجن عليها يسلم ايديكي يارب
ألف صحة وهنااا
الله يسلمك نورتي
| | | |
11/7/2014, 8:58 am | المشاركة رقم: #18 | | المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | | | | الجنس : | انثى | | المساهمات : | 1219 | | نقاط النشاط : | 5429 | | السٌّمعَة : | 3 | | العمل والترفيه : | | | الهواية : | | | المزاج : | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الصفيحة الشامية 11/7/2014, 8:58 am طريقة عمل الصفيحة الشامية طريقة عمل الصفيحة الشامية - ندى الياسمين كتب:
- شكلا بتشهي عنجد
الهيئة رح جربها
يسلمن كتييير عالوصفه
الله يسلمك قلبك
منورة ندى
| | | |
11/7/2014, 8:59 am | المشاركة رقم: #19 | | المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | | | | الجنس : | انثى | | المساهمات : | 1219 | | نقاط النشاط : | 5429 | | السٌّمعَة : | 3 | | العمل والترفيه : | | | الهواية : | | | المزاج : | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الصفيحة الشامية 11/7/2014, 8:59 am طريقة عمل الصفيحة الشامية طريقة عمل الصفيحة الشامية - yara كتب:
بتشهي وطيبة كتييير باكلا هون بالامارات بس الي بسوريا نكهتها بضل غير يسلم دياتك
صحة وهنااا يااارب
الله يسلمك يارا
| | | |
11/7/2014, 9:02 am | المشاركة رقم: #20 | | المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | | | | الجنس : | انثى | | المساهمات : | 1219 | | نقاط النشاط : | 5429 | | السٌّمعَة : | 3 | | العمل والترفيه : | | | الهواية : | | | المزاج : | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الصفيحة الشامية 11/7/2014, 9:02 am طريقة عمل الصفيحة الشامية طريقة عمل الصفيحة الشامية - نسيانك مستحيل كتب:
زكرتيني بأيام زمان على الصفيحة الحمصية
وهوي بالنهاية حمصية شامية حلبية أي شي من ريحة الوطن
إله طعمة خاصة
سلمت يداك أختي على طريقة التحضير
تقبلي مروري
أكيد كلشي بالوطن غير
الله يفرجا ويرجعنا عن قريب الله يسلمك نورت بمرورك
| | | |
13/7/2014, 12:15 am | المشاركة رقم: #21 | | المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | | | | الجنس : | انثى | | المساهمات : | 525 | | نقاط النشاط : | 4603 | | السٌّمعَة : | 5 | | العمل والترفيه : | | | الهواية : | | | المزاج : | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الصفيحة الشامية 13/7/2014, 12:15 am طريقة عمل الصفيحة الشامية طريقة عمل الصفيحة الشامية طعمتها كتيرر طيبه يعطيك العافيه
| | | |
13/7/2014, 4:55 am | المشاركة رقم: #22 | | المعلومات | | الكاتب: | | اللقب: | | الرتبه: | | | الصورة الرمزية | | | البيانات | | | | | الجنس : | انثى | | المساهمات : | 1219 | | نقاط النشاط : | 5429 | | السٌّمعَة : | 3 | | العمل والترفيه : | | | الهواية : | | | المزاج : | |
| الإتصالات | | الحالة: | | | وسائل الإتصال: | |
| موضوع: رد: طريقة عمل الصفيحة الشامية 13/7/2014, 4:55 am طريقة عمل الصفيحة الشامية طريقة عمل الصفيحة الشامية - نتالم لكن نتعلم كتب:
- طعمتها كتيرر طيبه
يعطيك العافيه
الله يعافيك
نورت
| | | |
| الــرد الســـريـع | |  |
|
 تعليمات المشاركة | صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
كود HTML معطلة
|
| |
| |
| |
