موقع شببلك
زوارنا الكرام نتشرف بإنضمامكم إلينا والمبادرة بالتسجيل

لكي نحقق أهدافنا سويا بأسرع وقت و بشكل مميز و رائع

يتم تفعيل عضويتك من قبل الإدارة خلال { 24 } ساعة

الأفضل وضع كلمة سر مقعدة لعدم القدرة على الاختراق
موقع شببلك
زوارنا الكرام نتشرف بإنضمامكم إلينا والمبادرة بالتسجيل

لكي نحقق أهدافنا سويا بأسرع وقت و بشكل مميز و رائع

يتم تفعيل عضويتك من قبل الإدارة خلال { 24 } ساعة

الأفضل وضع كلمة سر مقعدة لعدم القدرة على الاختراق
 

أهلا وسهلا بك .
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.


موقع شببلك :: قسم الاسرة والمجتمع :: أطيب طبخة من ايدك

شاطر

ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 1:14 am
المشاركة رقم: #1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Star7c12
الصورة الرمزية

ملاك الإحسآس

البيانات
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 20gb9u10
الجنس : انثى
المساهمات : 13664
نقاط النشاط : 19487
السٌّمعَة : 217
العمل والترفيه : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Collec10
الهواية : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Travel10
المزاج : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Pi-ca-56
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 1:14 am


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304528women




المقادير :


7 حبات بطاطس متوسطة الحجم 


نصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة ) وعادة تستخدم جبنة


البارميزان ( بارميجان )ويمكن إستخدام الجبنة الرومي (التركي )


ملح -- فلفل أسود --بهارات مشكلة 


2كوب حليب تقريبا أو حسب الحاجة




ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304529women




الطريقة :


تقطع البطاطس شرائح رفيعة الى حد ما وتوضع في صينية مدهونة بقليل


من السمن






ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304530women











تتبل بالملح والفلفل و البهارات ونضع جزء من الجبنة المبشورة 



ثم نضع طبقة أخرى من البطاطس ونتبلها أيضا كالسابق


[نضع عليها الحليب كمية تكفي لتغطية البطاطس -- وممكن اضافة 


ملعقتين قشدة (حسب الرغبة ) ثم نضع باقي الجبنة المبشورة





ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304531women




ندخلها الفرن لمدة ساعة تقريباً أوربما أقل قليلا الى أن تنضج ويحمر الوجه




ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304532women






وهذا هو الشكل النهائي

ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304533women





الموضوع الأصلي : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: ملاك الإحسآس



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 1:17 am
المشاركة رقم: #2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Star7c12
الصورة الرمزية

ملاك الإحسآس

البيانات
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 20gb9u10
الجنس : انثى
المساهمات : 13664
نقاط النشاط : 19487
السٌّمعَة : 217
العمل والترفيه : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Collec10
الهواية : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Travel10
المزاج : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Pi-ca-56
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 1:17 am


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور
صينية البطاطس بقشطة الخفق







المقـــادير:




6حبات بطاطس مقشره ومقطعه شرائح دائريه رفيعه 


بصل مقطع


نقانق مقطعه مربعات صغيره ( أو دجاج ) 


جبن موزوريلا


ملح


فلفل


قشطه خفق


زبده


الطـريقـه :





يرص في صينيه بايركس بطاطس
ويرش الفلفل والملح ووقليل من الزبده





كما في الصوره
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304534women





يحمس البصل بالقليل من الزيت ثم يضاف النقانق ويحمس قليلاُ ويوضع
فوق البطاطس . ثم يوضع فوقها الجبن المازورلا. .. كما في الصوره






ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304535women



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304536women



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304537women



ثم يرص طبقه من البطاطس ويرش الملح والفلفل والزبده وقشطه الخفق . .
أعلاه . . وتدخل الفرن لمده نص ساعه او أكثر




ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304538women



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304539women





ويقدم ساخناً


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304540women





الموضوع الأصلي : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: ملاك الإحسآس



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 1:20 am
المشاركة رقم: #3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Star7c12
الصورة الرمزية

ملاك الإحسآس

البيانات
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 20gb9u10
الجنس : انثى
المساهمات : 13664
نقاط النشاط : 19487
السٌّمعَة : 217
العمل والترفيه : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Collec10
الهواية : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Travel10
المزاج : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Pi-ca-56
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 1:20 am


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور
صينية البطاطس باللحمة المفرومة




ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304541women



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304542women




المقادير:

4 بطاطس حجم وسط


4 ملاعق ك صلصة طماطم


عدد 2 بصلة متوسطة


ملح 


فلفل أسود


بهارات لحم إن وجد


2 كوب لحم مفروم معصج جاهز (معصج بالبصل ومبهر.. يعني جاهز)


ملعقة ك سمن


الطريقة:


تجيبي صينية وترصي فيها البطاطس بعد ما تقشريها وتقطعيها أقراص او


دوائر، وما تكون تخينة اوي او رفيعة اوي..


يعني متوسطة , تقطعي عليها البصل جوانح وترشي الملح والفلفل الأسود 


وتدعكيها بالبطاطس..


يعني تخلي البطاطس تشرب من مية البصل تحطي اللحم المفروم.. 


وتذوبي الصلصة في شوي ماي وتصبيه على البطاطس وبعدين ترشي بهار 


اللحم إن وُجد، وتحطي ملعقة السمن وتغلفي الصينية بالألومنيوم من فوق


او إذا كان ليها غطا تحطيه عليه وتحكمي الغلق عشان البطاطس تستوي


كويس حطيها عالفرن من فوق بس هدي النار عالآخر.. 


وسيبيها تقريبا نصف ساعة.. 


تكوني عملتي الرز الأبيض خلال الوقت هذا 


بعدين تغرفيها وتقدميها او تاكليها زي ما هي في الصينية بس حاسبي 


لا تاكلي صوابعك وراها






الموضوع الأصلي : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: ملاك الإحسآس



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 1:22 am
المشاركة رقم: #4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Star7c12
الصورة الرمزية

ملاك الإحسآس

البيانات
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 20gb9u10
الجنس : انثى
المساهمات : 13664
نقاط النشاط : 19487
السٌّمعَة : 217
العمل والترفيه : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Collec10
الهواية : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Travel10
المزاج : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Pi-ca-56
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 1:22 am


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور
البطاطس المشوية بالفرن



المقادير:




4 بطاطا


4\1 قالب زبدة


2\1 كوب جبن (يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور) 


ملح


فلفل 


8 م م بقدونس مفروم





الطريقه:




1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين




ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304545women



2-اغرزي البطاطا بالشوكة حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304546women




3-تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل 


الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء

ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304547women



4-توضع بالفرن لمدة ساعة او حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح 


والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع قطع صغيرة





ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304548women




5- يوضع عليها الجبن المبشور والبقدونس المفروم




ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304549women





الشكل النهائي



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304550women





الموضوع الأصلي : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: ملاك الإحسآس



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 1:26 am
المشاركة رقم: #5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Star7c12
الصورة الرمزية

ملاك الإحسآس

البيانات
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 20gb9u10
الجنس : انثى
المساهمات : 13664
نقاط النشاط : 19487
السٌّمعَة : 217
العمل والترفيه : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Collec10
الهواية : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Travel10
المزاج : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Pi-ca-56
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 1:26 am


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور
طاجين البطاطس السريع



المقادير :



4حبات بطاطس

فلفل رومي او فليفله

3حبات طماطم معصوره

.................

مقادير اللحم المفروم وخلطته :



2/1كيلو لحم


3بصل صغار


درسين


توم 


شويه بقدونس


قرن فلفل حار


4بيضات و2بيضه لوجه الخليط


شويه بهار 


شويه ملح 


زيت للقلي



.................

ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304551women




الطريقه:



نقطع البطاطا مكعبات صغيره والفلفل الحار ونفس الشيء مع الفلفل


الرومي ثم نخلط بالخلاط كاس الطماطم ثم نفرم اللحم والبصل والبقدونس 



والتوم بعد هيك نحط زيت بالمقلى ونبدا بتقليب اللحم اللي

خلطنا معه البقدونس والبصل والتوم لحد ما يستوي نحط بعده مكعبات


البطاطا لحد مانحسها قربت تستوي



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304552women



نحط عليها الصلصه والملح والبهار ونقلبها شويه ونشيلها عن النار


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304553women



بعدها نفقش عليها 3-4 بيضات ونخلط الخليط مع بعضه


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304554women




وبعدها ندبك بايدنا الخليط في الصينيه اللي حندخلها الفرن او بملعقه


نخلط بيضه او بيضتين ونحطها على وجه الصينيه ونفردها على الوجه كله


وندخلها الفرن وهدا شكلها قبل دخولها للفرن



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304555women



وهدا شكلها بعد خروجها من الفرن


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304556women


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304557women
.


.


.


وهذا من طاجين تاني لكن البطاطا بتكون مقطعه فيه دوائر والبطاطا طبقتين

واللحم بينهم


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304558women





الموضوع الأصلي : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: ملاك الإحسآس



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 1:29 am
المشاركة رقم: #6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Star7c12
الصورة الرمزية

ملاك الإحسآس

البيانات
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 20gb9u10
الجنس : انثى
المساهمات : 13664
نقاط النشاط : 19487
السٌّمعَة : 217
العمل والترفيه : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Collec10
الهواية : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Travel10
المزاج : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Pi-ca-56
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 1:29 am


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور

قوارب البطاطس



نقشر البطاطا ونقطعها قسمين


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304559women




نحفرها من الوسط بسكين ونقليها شويه


يعني ما نحمرها لانها حتدخل الفرن


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304560women



نحشيها باللحم المعصج مع البصل ونضع على الوجه جبنه مبشوره وندخلها 

الفرن علشان الجبن يسيح


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304561women




شكلها النها


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304562women





الموضوع الأصلي : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: ملاك الإحسآس



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 1:32 am
المشاركة رقم: #7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Star7c12
الصورة الرمزية

ملاك الإحسآس

البيانات
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 20gb9u10
الجنس : انثى
المساهمات : 13664
نقاط النشاط : 19487
السٌّمعَة : 217
العمل والترفيه : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Collec10
الهواية : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Travel10
المزاج : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Pi-ca-56
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 1:32 am


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور
مبطن البطاطس



لحمه المبطن والخلطه :


لحمه مفرومه مع البصل والبقدونس والكزبره والنعناع وملعقه صلصه


بنحمرها شويه على النار


وبنزلها لما تستوي بنقشر البطاطا وبنعمل شرائح دائريه حسب الحاجه


بيض وبقسماط وملح وبهار.



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304563women




بنحط الخلطه على شريحه البطاطا وبنحط شريحه تانيه عليها وبنضغط شويه 


عليها بايدنا

ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304564women



بنحضر طبق وبكسر البيض وبنحط فيه البقسماط والملح والبهار وبنخلط

المزيج بنحط الشريحتين بالبيض والبقسماط


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304565women



نحط زيت غزير على النار وبنبدا القلي

والطبق النهائي واضح


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304566women





الموضوع الأصلي : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: ملاك الإحسآس



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 1:34 am
المشاركة رقم: #8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Star7c12
الصورة الرمزية

ملاك الإحسآس

البيانات
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 20gb9u10
الجنس : انثى
المساهمات : 13664
نقاط النشاط : 19487
السٌّمعَة : 217
العمل والترفيه : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Collec10
الهواية : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Travel10
المزاج : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Pi-ca-56
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 1:34 am


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور
دوائر البطاطس المحشوة بالجبن



المقادير..

1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار




الطريقة :


نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا .... 


ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ....


نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ....


نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ....


ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..او اي جبن ... 


ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304567women




ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمرثم نشعل الفرن من فوق حتى


تتحمر قليلا مثل الصوره


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304568women



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304569women



ممكن ان نستبدل الجبن بلحم مفروم مع بهارات وبقدونس وصلصه نحمرها

ثم نتركها قليلا حتى تبرد






الموضوع الأصلي : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: ملاك الإحسآس



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 1:37 am
المشاركة رقم: #9
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Star7c12
الصورة الرمزية

ملاك الإحسآس

البيانات
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 20gb9u10
الجنس : انثى
المساهمات : 13664
نقاط النشاط : 19487
السٌّمعَة : 217
العمل والترفيه : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Collec10
الهواية : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Travel10
المزاج : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Pi-ca-56
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 1:37 am


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور
بيوريه البطاطس بالسوتيه




اولا مقادير السوتيه:


كوب ونصف جزر مقطعه مكعبات


كوب ونصف كوسه مقطعه مكعبات


4 ملاعق زبده


2 ملعقه كبيره بقدونس مفروم (وممكن تحطى معاهم ذره و بازيلا)

..................

مقادير البيوريه:

كيلو بطاطا مسلوقه 


نصف كوب حليب سائل

ربع كوب زبده

ملح

...................

طريقه عمل السوتيه:


نضع الزبده على النار ومعها الخضار وقبل أن تنضج بقليل نضع البقدونس


والملح ونتركهم قليلا حتى يصبحوا بهذا الشكل

ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304570women




وبعدين نبدأ بتجهيز البيوريه:


نضع البطاطا والزبده والملح فى الخلاط و الحليب ضيفيه بالتدريج ثم ضعيه فى طاجين


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304571women




ثم ضعى عليه السوتيه بهذا الشكل


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304572women



وزينى الطبق بباقى البيوريه



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304573women




وضعيه فى الفرن حتى تتحمر قليلا وقدميها ساخنه


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304574women





الموضوع الأصلي : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: ملاك الإحسآس



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 1:40 am
المشاركة رقم: #10
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Star7c12
الصورة الرمزية

ملاك الإحسآس

البيانات
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 20gb9u10
الجنس : انثى
المساهمات : 13664
نقاط النشاط : 19487
السٌّمعَة : 217
العمل والترفيه : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Collec10
الهواية : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Travel10
المزاج : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Pi-ca-56
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 1:40 am


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور
قوارب البطاطس بالجبن


المقادير:


6 حبات بطاطس + زيت لدهن البطاطس , 2عرق بصل أخضر اذا مو


موجود ينفع بصل ابيض مفروم ناعم + 2 م زيت + 1 قشطة + ملح


+ فلفل + جبن شيدار مبشور




الطريقة :


نغسل البطاطس ونجففها بدون تقشير


نفتح بعض الشقوق الصغيرة بواسطة السكين داخل كل راس بطاطس ثم 


تدهن بزيت الذرة وتخبز لمدة ساعة او ساعة ونص حسب حجم البطاطس


في الفرن 400ف


بعد أخراجها من الفرن أقطعيها بالطول ثم فرغي الب الداخلي دون المساس


بالقشرة واحتفضي باللب والقشرة




ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304575women





علي النار يحمي الزيت ويحمس به البصل الاخضر الي ان يذبل قليلا ثم 

نضيف لب البطاطس ويخلط جيدا ثم تضاف بقية المقادير ويخلط جيدا لمدة دقيقتين 


يسكب المزيج داخل قشور البطاطس




ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304576women



ثم ندخله الفرن لمدة 10-15 دقيقة من فوق بس


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304577women



ثم تقدم ساخنة طبعا مع بعض المكياج والتزيين بالملفوف الموف والابيض

وانتي وذوقك


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304578women





الموضوع الأصلي : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: ملاك الإحسآس



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 1:44 am
المشاركة رقم: #11
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Star7c12
الصورة الرمزية

ملاك الإحسآس

البيانات
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 20gb9u10
الجنس : انثى
المساهمات : 13664
نقاط النشاط : 19487
السٌّمعَة : 217
العمل والترفيه : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Collec10
الهواية : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Travel10
المزاج : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Pi-ca-56
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 1:44 am


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور
صينية البطاطس باللحمة المفرومة




المقادير:


بطاطس مقطعة


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304579women




الخضروات (ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304580women




ملعقة دقيق




3 ملاعق زبده أو زيت




ملعقة زعتركوب صوص اللحم




لحم مفروم




ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304581women




الطريقة:

توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من 


اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304582women




سخنى الزبدة على النار



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304583women




أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم




ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304584women



النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..


ثم


أضيفى اللحم المفروم



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304585women




استمرى فى التقليب



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304586women





عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة




ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304587women



أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب




ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304588women




أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار 



حتى تنضج تماما




ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304589women



أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها




ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304590women



ثم البطاطس المهروسة


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304591women




قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمرو 


يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304592women




ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه


وده الشكل النهائي للصينية

ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 304593women





الموضوع الأصلي : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: ملاك الإحسآس



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 2:00 am
المشاركة رقم: #12
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Star7c12
الصورة الرمزية

ملاك الإحسآس

البيانات
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 20gb9u10
الجنس : انثى
المساهمات : 13664
نقاط النشاط : 19487
السٌّمعَة : 217
العمل والترفيه : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Collec10
الهواية : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Travel10
المزاج : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Pi-ca-56
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 2:00 am


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور
كفتة البطاطس بالدجاج







المقادير:

بطاطس مقطع صغار ومسلوق (بماء وملح) 4 وسط


جزره مبشور


جبن كرآفت مبشور أو أي نوع من الجبـن


بقدونس (مقطع)


صدرين او ثلاثه دجاج منتف مسلوق


فلفل اسود


ملح


بيض


بقسماط


الطريقة:





بعد ماتسلقين البطاطس شيليه واهرسيه

وضيفي عليه الدجاج المفروم والجز والبقدونس


والجبنورشة ملح ورشة فلفل اسود واخلطي المقادير كلها مع بعض



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور %D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC



بعد ماخلطنا المقادير مع بعض نكورها

وبعدها نغمس الكرات في بيض وبعدها في بقسمآط


نجهز مقلاة في زيت غزير شوي ونخليه يسخن


ونبتدي نقلي الكفته فيه
 



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور %D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-2



شكلها النهائي
 
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور %D9%83%D9%81%D8%AA%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-3





الموضوع الأصلي : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: ملاك الإحسآس



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 2:57 am
المشاركة رقم: #13
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
الصورة الرمزية

عاشقة المستحيل

البيانات
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور N1841t10
الجنس : انثى
المساهمات : 17
نقاط النشاط : 3647
السٌّمعَة : 0
العمل والترفيه : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Collec10
الهواية : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Chess10
المزاج : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Pi-ca-10
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 2:57 am


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور
ماشاء الله عليكي
موضوع رائع جدا وفي غاية الروعة
مجهووود كبير وموضوع متعوب عليه بجد
يسلم ايديكي






الموضوع الأصلي : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: عاشقة المستحيل



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 4:05 am
المشاركة رقم: #14
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Star7c12
الصورة الرمزية

كربوجي

البيانات
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 8z1vg310
الجنس : انثى
المساهمات : 18680
نقاط النشاط : 26428
السٌّمعَة : 226
العمل والترفيه : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Collec10
الهواية : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Sports10
المزاج : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Pi-ca-36
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 4:05 am


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور
يااويلي قلبيييي شي بيشهي كتير وبحب البطاطاا





الموضوع الأصلي : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: كربوجي



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 6:19 pm
المشاركة رقم: #15
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Default3
الصورة الرمزية

abou alseem

البيانات
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور N1841t10
الجنس : ذكر
المساهمات : 354
نقاط النشاط : 3998
السٌّمعَة : 3
العمل والترفيه : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Collec10
الهواية : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Swimmi10
المزاج : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Pi-ca-16
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty19/6/2014, 6:19 pm


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور
طرق عديدة وموضوع
متعوب عليه بجد
وبطاطا وأنا قاعد لوحدي
ياحبيبي وأنا نفسي ماطيب عالأكل
الله يعطيك ألف عافية يارب
ماشاء الله عليكي إبداع






الموضوع الأصلي : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: abou alseem



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty5/7/2014, 1:06 am
المشاركة رقم: #16
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Star7c12
الصورة الرمزية

ملاك الإحسآس

البيانات
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 20gb9u10
الجنس : انثى
المساهمات : 13664
نقاط النشاط : 19487
السٌّمعَة : 217
العمل والترفيه : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Collec10
الهواية : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Travel10
المزاج : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Pi-ca-56
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty5/7/2014, 1:06 am


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور
عاشقة المستحيل كتب:
ماشاء الله عليكي
موضوع رائع جدا وفي غاية الروعة
مجهووود كبير وموضوع متعوب عليه بجد
يسلم ايديكي



تسلــمي حبيبتي عاشقـة نورتي الطرح بطلتك 


تحيتي 





الموضوع الأصلي : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: ملاك الإحسآس



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty5/7/2014, 1:11 am
المشاركة رقم: #17
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Star7c12
الصورة الرمزية

ملاك الإحسآس

البيانات
ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور 20gb9u10
الجنس : انثى
المساهمات : 13664
نقاط النشاط : 19487
السٌّمعَة : 217
العمل والترفيه : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Collec10
الهواية : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Travel10
المزاج : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Pi-ca-56
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Empty5/7/2014, 1:11 am


ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور



ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور
abou alseem كتب:
طرق عديدة وموضوع
متعوب عليه بجد
وبطاطا وأنا قاعد لوحدي
ياحبيبي وأنا نفسي ماطيب عالأكل
الله يعطيك ألف عافية يارب
ماشاء الله عليكي إبداع

تسلــم اخي ابو السيم منور الموضوع بطلتك 





الموضوع الأصلي : ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: ملاك الإحسآس








الــرد الســـريـع
..




ملف كامل وصفات للبطاطس بالصور Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


 
تحويل و برمجة و تطوير الطائر الحر