موقع شببلك
زوارنا الكرام نتشرف بإنضمامكم إلينا والمبادرة بالتسجيل

لكي نحقق أهدافنا سويا بأسرع وقت و بشكل مميز و رائع

يتم تفعيل عضويتك من قبل الإدارة خلال { 24 } ساعة

الأفضل وضع كلمة سر مقعدة لعدم القدرة على الاختراق
موقع شببلك
زوارنا الكرام نتشرف بإنضمامكم إلينا والمبادرة بالتسجيل

لكي نحقق أهدافنا سويا بأسرع وقت و بشكل مميز و رائع

يتم تفعيل عضويتك من قبل الإدارة خلال { 24 } ساعة

الأفضل وضع كلمة سر مقعدة لعدم القدرة على الاختراق
 

أهلا وسهلا بك .
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.


موقع شببلك :: قسم الاسرة والمجتمع :: أطيب طبخة من ايدك

شاطر

الأخطاء العشرة في الطبخ Empty25/10/2013, 4:37 am
المشاركة رقم: #1
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
الأخطاء العشرة في الطبخ Star7c12
الصورة الرمزية

Alay

البيانات
الأخطاء العشرة في الطبخ N1841t10
الجنس : انثى
المساهمات : 8659
نقاط النشاط : 15197
السٌّمعَة : 92
العمل والترفيه : الأخطاء العشرة في الطبخ Engine10
الهواية : الأخطاء العشرة في الطبخ Riding10
المزاج : الأخطاء العشرة في الطبخ Pi-ca-56
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: الأخطاء العشرة في الطبخ الأخطاء العشرة في الطبخ Empty25/10/2013, 4:37 am


الأخطاء العشرة في الطبخ



الأخطاء العشرة في الطبخ

الأخطاء العشرة في الطبخ Wutiq7rehu7ijscktzbi


الخطأ الأول في طهي الطعام:

من الخطأ استخدام كمية كبيرة من الماء في عملية سلق الخضراوات

لأنها تفقد فيتاميناتها في الماء ولذا يجب استعمال أقل كمية ممكنة من الماء.


الأخطاء العشرة في الطبخ Image011

الخطأ الثاني في طهي الطعام:

من الخطأ تقطيع الخضراوات قطعًا صغيرة قبل طهيها بمدة ..

لأنها تفقد بهذا جزءاً من الفيتامينات وعصارتها أثناء الطهي..

ولذا يجب أن تقطع قطعًا كبيرة وقبل الطهي مباشرة .


الأخطاء العشرة في الطبخ Image011

الخطأ الثالث في طهي الطعام:

من الخطأ نقع الخضراوات والفاكهة في الماء لمدة طويلة ،

لأن هذا يساعد في تحلل بعض الفيتامينات وفقدها في الماء .


الأخطاء العشرة في الطبخ Image011

الخطأ الرابع في طهي الطعام:

من الخطأ غلي الخضراوات في الماء لمدة طويلة ..

فالغلي لمدة طويلة يفقد الخضراوات كثيرًا من قيمتها الغذائية ،

وللتغلب على هذا تضاف الخضراوات للماء المغلي ..

أو تستخدم حلة البخار فتحقق السرعة وتحافظ على القيمة الغذائية.


الأخطاء العشرة في الطبخ Image011

الخطأ الخامس في طهي الطعام:


من الخطأ طبخ الخضار واللحوم معًا وتركهما على النار لمدة طويلة ..

ويفضل أن يُطهى الخضار أولاً ثم يضاف له اللحم المسلوق بعد ذلك .


الأخطاء العشرة في الطبخ Image011

الخطأ السادس في طهي الطعام:

من الخطأ وضع اللحوم المجمدة أو الخضار المجمد مباشرة إلى الماء المغلي ..

بل تترك لإذابة ثلجها ببطء في رف الثلاجة ثم توضع بعد ذلك في الماء المغلي ..

فهذا يحافظ على قيمتها الغذائية.


الأخطاء العشرة في الطبخ Image011

الخطأ السابع في طهي الطعام:

من الخطأ تتبيل اللحوم بالملح والبهارات قبل شيها ..

لأن هذا يُفقِدُ اللحوم كمية كبيرة من الحديد ..

ومن الأفضل أن يشوى اللحم ثم يضاف له الملح بعد ذلك.


الأخطاء العشرة في الطبخ Image011

الخطأ الثامن في طهي الطعام:

من الخطأ استخدام زيت القلي في زيت التحمير لمرات عديدة ،

فإن الزيت المغلي لأكثر من مرة قد يسبب أضرارًا صحية كثيرة ..

ولذا يفضل استخدام زيت القلي النباتي الذي يتحمل درجات حرارة عالية

مثل زيت الذرة ودوار الشمس والنخيل على ألا تزيد مرات الغلى على 10 مرات

في عملية الطهى الواحدة .



الأخطاء العشرة في الطبخ Image011

الخطأ التاسع في طهي الطعام:

من الخطأ طهي البطاطس والبطاطا والجزر وباقى النباتات ذات الجذور بعد تقشيرها ..

والأفضل أن يتم طهيها بقشرها ثم نزع القشرة بعد الطهى حتى تحافظ على كامل قيمتها الغذائية .


الأخطاء العشرة في الطبخ Image011

الخطأ العاشر في طهي الطعام:

من الخطأ غلي الشاي أكثر من مرة أو لمدة طويلة ،

فهذا يفقده بعض فوائده ويزيد من أضراره ..

بل يجب غلي الماء أولاً ثم يُضاف إليه كمية معتدلة من الشاي مع تناوله معتدل الحرارة.



الأخطاء العشرة في الطبخ Image009




الأخطاء العشرة في الطبخ P042v9r4uxoasf58ozfo






الموضوع الأصلي : الأخطاء العشرة في الطبخ // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: Alay



الأخطاء العشرة في الطبخ Empty25/10/2013, 5:11 am
المشاركة رقم: #2
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
الأخطاء العشرة في الطبخ Star7c12
الصورة الرمزية

hanen aldasouki

البيانات
الأخطاء العشرة في الطبخ N1841t10
الجنس : انثى
المساهمات : 16527
نقاط النشاط : 23116
السٌّمعَة : 227
العمل والترفيه : الأخطاء العشرة في الطبخ Collec10
الهواية : الأخطاء العشرة في الطبخ Painti10
المزاج : الأخطاء العشرة في الطبخ Pi-ca-10
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: الأخطاء العشرة في الطبخ الأخطاء العشرة في الطبخ Empty25/10/2013, 5:11 am


الأخطاء العشرة في الطبخ



الأخطاء العشرة في الطبخ
معلومات حلوة 
بس استغربت من طهي البطاطا والجزر بقشرا 
يسلمن لول 






الموضوع الأصلي : الأخطاء العشرة في الطبخ // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: hanen aldasouki



الأخطاء العشرة في الطبخ Empty25/10/2013, 7:44 am
المشاركة رقم: #3
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
الأخطاء العشرة في الطبخ Star7c12
الصورة الرمزية

كربوجي

البيانات
الأخطاء العشرة في الطبخ 8z1vg310
الجنس : انثى
المساهمات : 18680
نقاط النشاط : 26428
السٌّمعَة : 226
العمل والترفيه : الأخطاء العشرة في الطبخ Collec10
الهواية : الأخطاء العشرة في الطبخ Sports10
المزاج : الأخطاء العشرة في الطبخ Pi-ca-36
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: الأخطاء العشرة في الطبخ الأخطاء العشرة في الطبخ Empty25/10/2013, 7:44 am


الأخطاء العشرة في الطبخ



الأخطاء العشرة في الطبخ
يعطيكي العافيه 
بجد اخطاء مهمه كتيره





الموضوع الأصلي : الأخطاء العشرة في الطبخ // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: كربوجي



الأخطاء العشرة في الطبخ Empty25/10/2013, 2:31 pm
المشاركة رقم: #4
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
الأخطاء العشرة في الطبخ Default3
الصورة الرمزية

روزي

البيانات
الأخطاء العشرة في الطبخ N1841t10
الجنس : انثى
المساهمات : 404
نقاط النشاط : 4146
السٌّمعَة : 1
العمل والترفيه : الأخطاء العشرة في الطبخ Studen10
الهواية : الأخطاء العشرة في الطبخ Riding10
المزاج : الأخطاء العشرة في الطبخ Pi-ca-10
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: الأخطاء العشرة في الطبخ الأخطاء العشرة في الطبخ Empty25/10/2013, 2:31 pm


الأخطاء العشرة في الطبخ



الأخطاء العشرة في الطبخ
معلومات حلوي كتير
شكرا علموضوع





الموضوع الأصلي : الأخطاء العشرة في الطبخ // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: روزي



الأخطاء العشرة في الطبخ Empty26/10/2013, 5:30 am
المشاركة رقم: #5
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
الأخطاء العشرة في الطبخ Star7c12
الصورة الرمزية

Alay

البيانات
الأخطاء العشرة في الطبخ N1841t10
الجنس : انثى
المساهمات : 8659
نقاط النشاط : 15197
السٌّمعَة : 92
العمل والترفيه : الأخطاء العشرة في الطبخ Engine10
الهواية : الأخطاء العشرة في الطبخ Riding10
المزاج : الأخطاء العشرة في الطبخ Pi-ca-56
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: الأخطاء العشرة في الطبخ الأخطاء العشرة في الطبخ Empty26/10/2013, 5:30 am


الأخطاء العشرة في الطبخ



الأخطاء العشرة في الطبخ
hanen aldasouki كتب:
معلومات حلوة 
بس استغربت من طهي البطاطا والجزر بقشرا 
يسلمن لول 
وجودك احلـى

الله يسلمك حنون

منورة






الموضوع الأصلي : الأخطاء العشرة في الطبخ // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: Alay



الأخطاء العشرة في الطبخ Empty26/10/2013, 5:31 am
المشاركة رقم: #6
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
الأخطاء العشرة في الطبخ Star7c12
الصورة الرمزية

Alay

البيانات
الأخطاء العشرة في الطبخ N1841t10
الجنس : انثى
المساهمات : 8659
نقاط النشاط : 15197
السٌّمعَة : 92
العمل والترفيه : الأخطاء العشرة في الطبخ Engine10
الهواية : الأخطاء العشرة في الطبخ Riding10
المزاج : الأخطاء العشرة في الطبخ Pi-ca-56
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: الأخطاء العشرة في الطبخ الأخطاء العشرة في الطبخ Empty26/10/2013, 5:31 am


الأخطاء العشرة في الطبخ



الأخطاء العشرة في الطبخ
كربوجي كتب:
يعطيكي العافيه 
بجد اخطاء مهمه كتيره
يعافي قلبك

منورة






الموضوع الأصلي : الأخطاء العشرة في الطبخ // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: Alay



الأخطاء العشرة في الطبخ Empty26/10/2013, 5:32 am
المشاركة رقم: #7
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
الأخطاء العشرة في الطبخ Star7c12
الصورة الرمزية

Alay

البيانات
الأخطاء العشرة في الطبخ N1841t10
الجنس : انثى
المساهمات : 8659
نقاط النشاط : 15197
السٌّمعَة : 92
العمل والترفيه : الأخطاء العشرة في الطبخ Engine10
الهواية : الأخطاء العشرة في الطبخ Riding10
المزاج : الأخطاء العشرة في الطبخ Pi-ca-56
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: الأخطاء العشرة في الطبخ الأخطاء العشرة في الطبخ Empty26/10/2013, 5:32 am


الأخطاء العشرة في الطبخ



الأخطاء العشرة في الطبخ
روزي كتب:
معلومات حلوي كتير
شكرا علموضوع
هلآ وغلآ روزي

منورة






الموضوع الأصلي : الأخطاء العشرة في الطبخ // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: Alay



الأخطاء العشرة في الطبخ Empty27/10/2013, 2:52 pm
المشاركة رقم: #8
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
الأخطاء العشرة في الطبخ Star7c12
الصورة الرمزية

mero agha

البيانات
الأخطاء العشرة في الطبخ N1841t10
الجنس : انثى
المساهمات : 13392
نقاط النشاط : 21074
السٌّمعَة : 133
العمل والترفيه : الأخطاء العشرة في الطبخ Collec10
الهواية : الأخطاء العشرة في الطبخ Travel10
المزاج : الأخطاء العشرة في الطبخ Pi-ca-10
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: الأخطاء العشرة في الطبخ الأخطاء العشرة في الطبخ Empty27/10/2013, 2:52 pm


الأخطاء العشرة في الطبخ



الأخطاء العشرة في الطبخ
نصائح حلوه ومفيده يسلموو حياتي





الموضوع الأصلي : الأخطاء العشرة في الطبخ // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: mero agha



الأخطاء العشرة في الطبخ Empty27/10/2013, 7:43 pm
المشاركة رقم: #9
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
الأخطاء العشرة في الطبخ Star7c12
الصورة الرمزية

لوتس حمص

البيانات
الأخطاء العشرة في الطبخ N1841t10
الجنس : انثى
المساهمات : 4760
نقاط النشاط : 9159
السٌّمعَة : 50
العمل والترفيه : الأخطاء العشرة في الطبخ Collec10
الهواية : الأخطاء العشرة في الطبخ Painti10
المزاج : الأخطاء العشرة في الطبخ Pi-ca-51
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: الأخطاء العشرة في الطبخ الأخطاء العشرة في الطبخ Empty27/10/2013, 7:43 pm


الأخطاء العشرة في الطبخ



الأخطاء العشرة في الطبخ
معلومات كتير مهمه لولي ..بس بسلق البطاطا انا بقشر شوي منها مو كلها منشان تستوي بسرعه
يسلمن لولي عالإفاده





الموضوع الأصلي : الأخطاء العشرة في الطبخ // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: لوتس حمص



الأخطاء العشرة في الطبخ Empty28/10/2013, 5:05 am
المشاركة رقم: #10
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
الأخطاء العشرة في الطبخ Star7c12
الصورة الرمزية

Alay

البيانات
الأخطاء العشرة في الطبخ N1841t10
الجنس : انثى
المساهمات : 8659
نقاط النشاط : 15197
السٌّمعَة : 92
العمل والترفيه : الأخطاء العشرة في الطبخ Engine10
الهواية : الأخطاء العشرة في الطبخ Riding10
المزاج : الأخطاء العشرة في الطبخ Pi-ca-56
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: الأخطاء العشرة في الطبخ الأخطاء العشرة في الطبخ Empty28/10/2013, 5:05 am


الأخطاء العشرة في الطبخ



الأخطاء العشرة في الطبخ
mero agha كتب:
نصائح حلوه ومفيده يسلموو حياتي
وجودك احلـى

منورة






الموضوع الأصلي : الأخطاء العشرة في الطبخ // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: Alay



الأخطاء العشرة في الطبخ Empty28/10/2013, 5:06 am
المشاركة رقم: #11
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الرتبه:
الأخطاء العشرة في الطبخ Star7c12
الصورة الرمزية

Alay

البيانات
الأخطاء العشرة في الطبخ N1841t10
الجنس : انثى
المساهمات : 8659
نقاط النشاط : 15197
السٌّمعَة : 92
العمل والترفيه : الأخطاء العشرة في الطبخ Engine10
الهواية : الأخطاء العشرة في الطبخ Riding10
المزاج : الأخطاء العشرة في الطبخ Pi-ca-56
التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

مُساهمةموضوع: رد: الأخطاء العشرة في الطبخ الأخطاء العشرة في الطبخ Empty28/10/2013, 5:06 am


الأخطاء العشرة في الطبخ



الأخطاء العشرة في الطبخ
لوتس حمص كتب:
معلومات كتير مهمه لولي ..بس بسلق البطاطا انا بقشر شوي منها مو كلها منشان تستوي بسرعه
يسلمن لولي عالإفاده
الله يسلمك لوتس

منورة






الموضوع الأصلي : الأخطاء العشرة في الطبخ // المصدر : موقع شببلك // الكاتب: Alay








الــرد الســـريـع
..




الأخطاء العشرة في الطبخ Collapse_theadتعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة


 
تحويل و برمجة و تطوير الطائر الحر